dk
для колбас
online
специализированный маркетплейс
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей

Смесь для колбас "Краковская" 50 гр в Липецке

Проверенный продавец из Липецка работающий на маркетплейсе «для колбас» предлагает купить Смесь для колбас "Краковская" 50 гр по цене 70 ₽
Код товара: 019012dc-13ab-72c5-c66f-8d88f82c1a83
4.7
22 оценки
21 отзыв
36
17 заказов
Смесь для колбас "Краковская" 50 гр-0
Смесь для колбас "Краковская" 50 гр

Описание

Великолепная смесь специй с ярким и насыщенным вкусом для полукопченых и варено-копченых колбас. Состав: фосфат, перец душистый, перец черный, чеснок, декстроза, усилитель вкуса, антиокислитель. Норма расхода – 10-12 г на 1 кг фарша. Добавку вносят в начале технологического процесса в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья. Рецепт приготовления «Краковской» колбасы (ГОСТ) говядина (вырезка)-30% грудинка свиная - 30% свинина полужирная (вырезка) - 60% соль нитритная - 20 г на 1 кг фарша Мясо промойте и обсушите. Говядину и полужирную свинину пропустите через мясорубку. Используйте решетку с самыми большими отверстиями (8-12 мм). Уберите получившийся фарш в холодильник. Свиную грудинку нарежьте небольшими кубиками со стороной 5-7 мм (перед этим грудинку лучше подморозить). Таким образом, получится два фарша - свино - говяжий и рубленый свиной. Уберите ненадолго в морозилку для охлаждения (не замораживать). Всыпьте смесь "Краковская" и нитритную соль в НЕЖИРНЫЙ свино - говяжий фарш. Хорошо перемешайте массу в течение нескольких минут. Добавьте рубленую свиную грудинку. Перемешайте. Нужно чтобы грудинка равномерно распределилась по всему фаршу. Домашнюю «Краковскую» можно готовить в натуральной череве или в коллагеновой оболочке диаметром от 38 до 45 мм Свиная оболочка (черева) Подготовьте оболочки для набивки. Натуральные промойте от соли и замочите в холодной воде в течении 40-60 минут. Коллагеновые замочите в соленой воде на 10-15 минут Набейте оболочки фаршем, завяжите шпагатом и сверните батон в кольцо. Не нужно слишком плотно начинять колбасу, оболочка может лопнуть при термообработке. Можно также при помощи зубочистки проколоть колбаску в нескольких местах. Готовые кольца колбасы подвешиваем на 2...4 часа при температуре 4...8°C. Чтобы всё уплотнилось, отвиселось и немного обсохло.   Термообработка Она включает в себя три этапа. Обсушка, обжарка, варка. Обсушка. Выложите колбаски на решетку (у кого возможность есть — лучше по

Отзывы

Софья
4.0
Достоинства
Для меня минусов нет, но я не эксперт в вопросах выявления проблем.
Недостатки
С недавних пор использую Смесь для колбас "Краковская" 50 гр, и сказать вам честно, я сильно удивлена! Фирма для колбас сделала по-настоящему превосходную вещь, что-то внеземное! Безусловно, за время эксплуатации Закваски от компании для колбас ни разу не вышли из строя, и работали без претензий!
Комментарий
Меня удивляет почему множество людей до сих пор не сделали выбор в пользу Смесь для колбас "Краковская" 50 гр. Ведь все просто отлично! Цена вообще отдельная тема. Такие дешевые Закваски тяжко найти. Рекомендую всем к покупке! Полностью устроила модель Смесь для колбас "Краковская" 50 гр!
Любовь Ф
5.0
Достоинства
Новая покупка всегда воодушевляет.
Недостатки
Сложно найти в нашем селе, из-за чего пришлось искать тут и ждать пока привезут. Все таки мне проще было бы приобрести у нас в магазине. Но это больше мои предпочтения.
Комментарий
Давно хотела Закваски. И конечно для колбас - проверенный производитель, уже несколько лет держит планку. Очень довольна покупкой! Моя благодарность за качество сборки! Качество.
Назар
5.0
Достоинства
Несложное в использовании, технические характеристики соответствуют описанию.
Недостатки
Не смог найти, хоть активно и не искал.
Комментарий
- если это вам актуально также как и для меня, то покупайте. Принял решение рассмотреть так сказать новинку. Был приятно впечатлен функционалом и простотой эксплуатации. Реально поражен такой надежной так еще и очень удобной покупкой. Я был обрадован цене за этот товар, она самая приятная и полностью оправданная из всей категории Закваски.
Игорь Бычков
4.0
Достоинства
Смесь на внешний вид, за границей нашего воображения, а качество - мы вообще молчим.
Недостатки
Пока что всё отлично.
Комментарий
Приобрели Смесь для колбас "Краковская" 50 гр некоторое время назад и теперь хотим поделиться опытом использования. Покупку считаем эффективной, потому что соответствует нашим требованиям. Невероятно довольны этой моделью! Нам понравилось, в модели Смесь для колбас "Краковская" 50 гр реализованы все наши желания!
Станислав Данилов
5.0
Достоинства
Удовольствие от использования.
Недостатки
Не нашел ни до, ни после покупки.
Комментарий
Современные технологии активно развиваются. И это преимущественно определяет покупательский спрос. Было время, когда известные модели Закваски были менее адаптированы для современного покупателя. Теперь нас никогда не заставишь купить вещь 5 летней давности, например, - стиль не тот. Я за тенденциями в мире техники стараюсь следить. Так как у меня клиенты разбираются в новинках. И с ними нужно как минимум знать о чем общаться. Я знаю, Смесь для колбас "Краковская" 50 гр тоже устареет, но на сегодня это конкурентоспособное предложение на рынке. В общем, советую каждому к приобретению. Вещь действительно прикольная. Цена показалась завышенной. Но главное Смесь для колбас "Краковская" 50 гр - стоит того.
Олеся Старостина
4.0
Достоинства
Очень потрясающий функционал.
Недостатки
За все время эксплуатации проблем не возникло.
Комментарий
Этот производитель для колбас мне был знаком. Могу смело советовать к покупке, Смесь для колбас "Краковская" 50 гр очень понравился. Слушайте сюда! Смесь - просто класс! Я в экстазе! Однозначно стоит своих денег (я покупала в выходные, по акции, сейчас чуть дороже, но и теперь реально стоит своих денег). Моя оценка - 5+(плюс ставлю за положительные эмоции)!
Николай
5.0
Достоинства
Прекрасно за свои характеристики.
Недостатки
Даже нарочно найти их довольно трудно.
Комментарий
Вот это поворот, не ожидал, что однажды начну писать отзывы. Начну с того,что для меня это оказался товар первой важности, и в каком-то существенно упростил мне жизнь. А сама Смесь функционирует хорошо! Стоимость вообще отдельная тема. Такие недорогие Закваски тяжело найти. Советую всем к покупке!
Егор Гончаров
4.0
Достоинства
Качестевенный товар, и комплектующие.
Недостатки
Когда сделали заказ, не очень порадовало то, что курьер приехал с опозданием, но тут правда не знаем с чьей стороны огрешность, возможно транспортной компании.
Комментарий
Когда речь заходит о покупке модели, взамен сломанной, нас охватывает неопределенность, где купить, что предлагают магазины. Тогда очень помогает рекомендация знакомых, так сказать сарафанное радио, либо отзывы - советы c сайтов отзывов. Благодаря положительным отзывам о модели Смесь для колбас "Краковская" 50 гр мы сэкономили время на розыске нужного продукта. Приятная в эксплуатации модель Смесь для колбас "Краковская" 50 гр, потрясно вписалась в нашу жизнь! Все работает замечателно, пожалуй нам очень повезло с этой моделью! Все идеально, как и должно работает.
Владислав
4.0
Достоинства
В продукте хорошо все, а это главное. Ой не зря купил, ой не зря.
Недостатки
Смесь для колбас "Краковская" 50 гр не имеет у себя брака!
Комментарий
Долго анализировал свои пожелания, отдал предпочтение Смесь для колбас "Краковская" 50 гр. Товаром доволен Именно для себя я отметил характеристики: . Я сильно удивлен, на сколько эталонный товар я купил.
Леонид
4.0
Достоинства
Современный внешний вид, хорошая эргономика.
Недостатки
Не имеются, так как товар высокого качества.
Комментарий
Искал товар категории - Закваски, перебрал различные варианты и в конце концов остановился на Смесь для колбас "Краковская" 50 гр. Много необычного. Все запустилось и функцианирует исправно! Не прогадал! Очень доволен!
Тимофей Е
4.0
Достоинства
Потрясающее качество.
Недостатки
При эксплуатации недостатки себя не паказали!
Комментарий
Моя предыдущая модель, к сожалению, разочаровала меня и я находился в поисках чего-то более интересного. Ну и тут недавно приглянулся Смесь для колбас "Краковская" 50 гр. Я загорелся мыслью о покупке и понял, это то что нужно. Долго читал другие комментарии и решил купить именно его. Приобретением остался полностью доволен. Советую. Удовлетворен этой покупкой. Серьезно говорю - если Закваски, то Смесь для колбас "Краковская" 50 гр. Регулярно в работе 1.5 недели и все чудесно!
Злата
5.0
Достоинства
Очень качественнный товар.
Недостатки
Я не обнаружила.
Комментарий
Если у кого-то возникнут сложности с реализацией всех настроек Смесь для колбас "Краковская" 50 гр - мануал в помощь. У меня их не возникло, да и у вас, вероятно, тоже не будет. За небольшой срок, а именно за полторы недели, Смесь для колбас "Краковская" 50 гр показал себя во всей красе. За такие небольшие деньги это реально подарок! Просто восхитительное удобство эксплуатации. Признаюсь, не ожидала.
Степан М
5.0
Достоинства
Все очень аккуратно и круто! Даже докасаться до Смесь для колбас "Краковская" 50 гр - невероятное наслаждение!
Недостатки
Пока пользуюсь Смесь для колбас "Краковская" 50 гр отрицательных мыслей не возникало,и недостатков тоже!
Комментарий
Очень долго искал Закваски, я просмотрел достаточно много товаров и мой выбор пал на Смесь для колбас "Краковская" 50 гр. Все работает как надо. Со своими функциями справляется на ура. Я уж точно не пожалел о покупке. Вам советую покупать по скидке, пока стоимость низкая.
Тимур Ефремов
4.0
Достоинства
, далеко не все достоинства модели Смесь для колбас "Краковская" 50 гр!
Недостатки
Не нашел ни один минус.
Комментарий
Полностью доверился бренду для колбас и не пожалел. Смесь работает исправно. Не все отзывы об этом товаре были удовлетворительными, но я все же купил и остался счастлив. Полностью превзошёл мои ожидания. Буду рекомендовать друзьям. Цена вполне адекватная.
Матвей
4.0
Достоинства
Я полагоаю Смесь могёт впахивать ритмично очень длительное время.
Недостатки
Чутка подкачала доставка, больше упрекать не за что.
Комментарий
Давно собирался заменить старую модель Закваски, но созрел к приобретению только сейчас. Ничего ранее не слышал про бренд для колбас, но отзывы были уж крайне заманчивыми. Был крайне удивлен! Для меня крайне важны были следующие параметры: и конечно же легкость использования. Впечатления просто потрясные! Всем советую взять на заметку модель Смесь для колбас "Краковская" 50 гр!
Арсений
4.0
Достоинства
На высшем уровне справляется с любыми целями. Пользоваться сплошное удовольствие.
Недостатки
Недостаточно, что бы об этом писать.
Комментарий
Давно в интернет магазине засматривался на Закваски. Поискав разные вариации, решил остановить свой выбор на Смесь для колбас "Краковская" 50 гр. Честно говоря лично меня заинтересовал брэнд для колбас, который пользуется славой на рынке, а также имеет неплохую репутацию. сыграла отличительной функцией. Задачу свою выпоняет без вопросов.Хоть и ушло время адаптацию.
Ева Л
4.0
Достоинства
Минусов у этой вещицы просто нет!
Недостатки
Знаете, пока ничего плохого не заметила.
Комментарий
Всё очень понравилось, а любителям прицепляться к мелочам отвечу, что технологии относительно новые и постоянно дорабатываются, всего не предусмотришь, всем не угодишь. Мне будет приятно если мой отзыв, натолкнет кого-то на мысль приобрести Смесь для колбас "Краковская" 50 гр. Во-первых, это прикольный дизайн. Во-вторых, понятный и элементарный процесс использования.
Елизавета Фадеева
5.0
Достоинства
Важнейшие из достоинств - это качество и . Но кроме этого есть еще уйма позитивных моментов.
Недостатки
Сейчас тьфу тьфу, недочетов не обнаружено.
Комментарий
В интернете заказываем не в первый раз. Так же бренд для колбас говорит сам за себя, и качество на высоте. Очень удовлетворены . Ставим 5 звезд! Оценка наша основана на том, что за 5 месяцев использования данного продукта у нас не появилось с ним ни одной проблемы.
Любовь Тимофеева
5.0
Достоинства
Доставка была долгой, мне казалось, что мой заказ шел вечность....
Недостатки
Для себя не увидела.
Комментарий
для колбас пользуюсь давно, поэтому доверяю ему. За всё время ни разу не подвел! Буду дальше покутать товары этой компании. Реально поражена такой надежной так еще и очень удобной покупкой. Доступность.
Эмилия
4.0
Достоинства
подводит, но это можно исправить.
Недостатки
Давно решила купить себе Закваски, нужны по рабочим причинам. Искала реально долго, а недавно неожиданно заметила знакомое название - для колбас, и подумала: "Почему бы и не взять?"
Комментарий
Смесь для колбас "Краковская" 50 гр выполняет свои прямые функции и это главное. Помимо этого, дизайн сразу запал мне в душу - обожаю такое. Ну и конечно . Не сомневалась в функционале Смесь для колбас "Краковская" 50 гр, и убедилась лично. Использую одна неделя - все круто. Мне понравилось в этом товаре все. Все из-за того что полностью удовлетворяет моим требованиям, а что еще нужно от такой вещи?
Виктория Островская
4.0
Достоинства
Я бы выделил все достоинства, но тогда печатать придется слишком много. Поэтому остановлюсь на паре характеристик, которые нравятся лично мне: .
Недостатки
Пользуюсь Смесь для колбас "Краковская" 50 гр уже какое-то время. Думаю что за такие деньги продукт добротный, иновационный.
Комментарий
За этот продукт говорит его внешний вид: лаконичный дизайн, премиальные материалы, толпа людей вокруг, все хотят пощупать его, когда он просто стоит на прилавке. Тот случай, когда "книгу можно судить по обложке". сыграла отличительной характеристикой. Характеристики.
Читать все отзывы

Этот товар искали как

Этот товар в других городах